Ciri Kami

Kualiti dan keselamatan produk kami adalah keutamaan kami. Berikut adalah beberapa langkah yang kami lakukan
ambil untuk memastikan Ramuan FD Bright-Ranch selamat untuk dimakan.

Bahan & Penyediaan

Pemprosesan & Pembungkusan

Menguji

Bahan & Penyediaan

Pendekatan kami terhadap keselamatan makanan meliputi keseluruhan rantaian bekalan, bermula dengan petani dan pembekal. Kami mengikuti proses perolehan dan pengauditan yang ketat untuk memastikan kami memilih bahan mentah yang selamat dan berkualiti tinggi. Ini termasuk mentakrifkan spesifikasi untuk bahan yang kami gunakan, dan melakukan semakan untuk memastikan ia sentiasa mematuhi peraturan yang paling ketat dan pengetahuan saintifik terkini. Jika mereka tidak mematuhi, kami menolak mereka.

Semua kemudahan pembuatan kami direka bentuk untuk memastikan kami menyediakan produk kami kepada standard kualiti dan keselamatan tertinggi. Ini termasuk menghalang badan asing daripada memasuki produk, membolehkan pengurusan alergen, dan mengawal perosak. Semua kilang kami dibina mengikut prasyarat yang tepat, termasuk untuk bekalan air yang bersih dan selamat, untuk penapisan udara, dan untuk sebarang bahan yang akan bersentuhan dengan makanan. Ini menjamin bahawa bahan, peralatan dan persekitaran pembuatan semuanya direka untuk menghasilkan produk yang selamat.

Kami menguruskan aliran bahan dan produk keluar masuk kilang kami dengan teliti untuk memastikan bahan mentah dan makanan yang disediakan diasingkan dengan betul. Kilang kami mempunyai zon khusus, peralatan dan perkakas untuk bahan yang berbeza untuk mengelakkan pencemaran silang. Kami mengikuti amalan pembersihan dan sanitasi yang diperakui pada setiap langkah pengeluaran, dan pekerja kami dilatih untuk mematuhi sepenuhnya prinsip kebersihan makanan yang baik.

Pemprosesan & Pembungkusan

Teknik pengeringan beku kami dirumus secara saintifik untuk sentiasa menyampaikan produk yang selamat dan mencukupi dari segi nutrisi. Sebagai contoh, kami mengeringkan pada suhu terbaik untuk mengekalkan rasa dan nilai pemakanan produk, sambil mengeluarkan kelembapan ke tahap yang sangat rendah untuk mengelakkan bahaya mikrob.

Bahan asing dalam bahan mentah pertanian biasanya menjadi cabaran untuk semua orang. Dengan pasukan pemilihan visual profesional kami dan barisan pengeluaran peralatan yang sempurna, produk kami mencapai 'sifar benda asing'. Ini diiktiraf oleh pembeli yang menuntut, termasuk Nestle.

Pembungkusan membantu memastikan kebolehkesanan di kilang kami. Kami menggunakan kod kelompok unik untuk memberitahu kami dengan tepat bila produk dihasilkan, bahan apa yang dimasukkan ke dalamnya dan dari mana bahan tersebut berasal.

Menguji

Sebelum sekumpulan produk meninggalkan kilang kami, ia mesti lulus ujian 'pelepasan positif' untuk mengesahkan ia selamat untuk dimakan. Kami menjalankan beberapa ujian untuk mengesahkan pematuhan produk dengan piawaian dalaman dan luaran, termasuk untuk sebatian atau mikroorganisma berbahaya dalam bahan yang kami gunakan, persekitaran tempat kami beroperasi, dan juga dalam produk akhir kami.

Keupayaan untuk mengukur dan menilai risiko kesihatan agen kimia dan mikrobiologi yang berpotensi berbahaya adalah asas untuk pembuatan produk makanan yang selamat. Di Bright-Ranch, kami menggunakan kaedah analisis terkini dan pendekatan pengurusan data baharu untuk menilai dan menangani potensi bahaya. Memandangkan ini adalah bidang yang berkembang pesat, kami mengikuti dengan teliti dan menyumbang kepada perkembangan saintifik baharu. Kami juga aktif dalam penyelidikan tentang teknologi baru untuk memastikan pendekatan saintifik yang terbaik dan paling inovatif dilaksanakan untuk menyokong keselamatan produk kami.